作り置き
2019年 01月 15日私もしてます。
と言っても何種類もは私には無理なので
出来る範囲で。
お弁当用には小分けにして冷凍してるものがほとんどです。
(れがさんに頂いたタッパ、大活躍中です^^ありがとうです)
こないだ卸売で安かった鶏むね肉。
私はこんな風に加工しました。
これはバジルマリネ。
そしてこれは軽く味付けしてトースターで焼いたもの。
サラダのトッピングに使います。
冷凍してます。
子供なんてすぐ親の手から離れてしまう。
昨日の高校サッカー選手権観てたら
中学から親元を離れ寮生活をしてる子もいるんですってね。
中学からいないなんて、想像もつかないです・・
私は病気で家族すら分からない、調子の悪さがいつもあります。
もっと元気ならしてあげることが沢山あるのに。って
いつも思います。
料理はけして得意ではないけど
今してあげれることってこれしかないから。
今日から姫、学校です。
シュートは16日からかな?
今日も寝れそうにないので
これからいくつか弁当用の自家製冷凍、作ります。
睡眠障害もあるので
睡眠薬飲んでもこうやって寝れないときは寝れないし
かと言ってもの凄く効いて凄く沢山寝てしまうこともあるし。
上手く付き合わなきゃいけませんね。
病気を言い訳にはしたくない。同じ病で頑張ってる人、私も
一緒に頑張らせてください。
by rettuko
| 2019-01-15 01:15
| 料理、お菓子
|
Comments(0)