カテゴリ:料理、お菓子( 237 )

懸賞 懸賞

又人参ケーキ

懸賞 2018年 01月 09日 懸賞

大きめの人参が余ってたので、

人参ケーキを焼きました。

明日の子供たちの晩御飯にします^^

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こちらはもうちょっと冬休みがあります。

三食のご飯作り大変だけど頑張りますね^^

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by rettuko | 2018-01-09 21:13 | 料理、お菓子 | Comments(0)

バナナケーキ

懸賞 2017年 12月 14日 懸賞


今日の朝ご飯は姫が兄ちゃんの分も卵焼き焼いてくれました。

手際も大分よくなってきた。女の子だからね

すこしづつ料理を教えようと思います。


今日は瀕死のバナナが一本あったので

バナナケーキを作りました。


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明日の朝ごはんにします。

今日の晩飯は手羽元のトマト煮にしようと思います。

こないだ買った食材、まだ余ってます^^

土曜の買い出しは少しでいいかな。





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by rettuko | 2017-12-14 14:28 | 料理、お菓子 | Comments(0)

常備菜

懸賞 2017年 12月 12日 懸賞


常備菜のおかげでも今日も楽ちん晩飯でした。

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ヒレカツは今日作りました。

さつまいもの金平、ナムルは作っておいたものです。

これに白菜の味噌汁。

明日はカレー部でランチに行ってきます^^

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by rettuko | 2017-12-12 20:27 | 料理、お菓子 | Comments(0)

親友と

懸賞 2017年 12月 11日 懸賞


今朝は二人とも大好物な

フレンチトースト。

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朝から幸せだーと出かけて行きました。

私は親友とミスドへ。

話すことが目的なので今日はここでいいかと。

家まで送ってくれて、小一時間待ったら今度は姫の個人懇談です。

ちょっとだけ成績が上がったけど

小学生の成績なんてあてにならないしw

姫なんて普通の普通だしね。

まぁ楽しくやってるようですよ。一安心。

帰宅して晩御飯食べたら

明日の朝用に人参ケーキ焼きました。

丸一本人参が入っています。

栄養満点。

野菜スープも作っておきました^^

これで明日は楽~

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ちょっと焼きムラがあるけど

一つ食べてみたら美味しかった、良かった^^

明日は病院です。

忘年会で一杯だけビール飲んだことは正直に言おう。

あとはずっと烏龍茶だったんだから。

やっぱり思い切り飲みたい!!お酒大好きだもの。

でもね、自粛しなくちゃね。

頑張ります。あ、忘年会は飲まなくても楽しかったですよーー^^



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by rettuko | 2017-12-11 19:41 | 料理、お菓子 | Comments(0)

人参ケーキ

懸賞 2017年 11月 29日 懸賞


寒いです・・

冬なんて大嫌い。

凸凹道路だから姫もすぐ車酔いするw

毎日通勤してる人はえらいなぁ。

旦那は車出勤だからまだいいけど

地下鉄やバス、JRで出勤してる方々を心から尊敬します。


さて

今日の朝ごはんは人参ケーキ、丸ごと一本すりおろして加えてるんですが

人参臭はまったくしません。

くるみとレーズンも入ってます。

シナモン多めに入れてます。

いつもの野菜スープにケーキと牛乳で子供たち、喜んで食べてくれました^^

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卸売りスーパーで野菜を買いだめしてるので

残り野菜でスープいつも作ってます。

子供たちに「飽きない?」って聞いたら毎食でもいいそうで。

姫があまり味噌汁好まないので

スープは必需品なのです。

野菜を沢山食べさせています。

私もケーキ一個とスープで朝食を済ませました。

家事がすんだら刺し子の続きをします^^



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by rettuko | 2017-11-29 08:20 | 料理、お菓子 | Comments(0)

今日の朝食

懸賞 2017年 11月 16日 懸賞


なんてことない朝食ですが

写真撮ってました。

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ハムエッグ、トマト、白菜のおひたし、野菜スープ。

スープとおひたしは昨晩作っていました。だから楽。

姫は残してましたけどね、シュートは完食でした。

私はパン派なのでさっきスープとトーストで朝ごはんを済ませました。

これからも朝ご飯、しっかりと食べさせたいと思います^^


刺し子ですが

分銅つなぎをやってます。

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簡単な図案ですが

糸目が気になります。


週末は姫の発表会。そしてシュートのオープンスクール。

もうそろそろ三者面談。志望校をそろそろ決めなきゃ。

頭痛い~!!

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by rettuko | 2017-11-16 09:21 | 料理、お菓子 | Comments(4)

ヨーグルトクリーム

懸賞 2017年 11月 10日 懸賞


先日のYuki*さんのパンケーキ、ヨーグルトクリームのパンケーキ。

今日の朝ごはんに作りました^^

ありがとうです。

家のクリームは、ヨーグルトを一晩水切りして

生クリームと練乳と砂糖で甘くなりすぎないように混ぜて作ります。

その時に出ホエーは栄養たっぷりで私はごくごく飲みます。役得^^

子供たちにも大好評で

「ママ、これ美味いわ」とばくばく食べてました。

私はいつも子供たち送り出して

旦那も送り出してからご飯を食べるのですが

あっさりして美味しかった^^

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パンケーキが上手く焼けなかったw

果物をトッピングしてもいいかもですね。

又作りますー^^


花十字ほぼ出来ましたー

もう少し。

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裏が上手く出来なかったー汚い。

またリベンジします・・・ほんとひどいや・・・


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by rettuko | 2017-11-10 09:31 | 料理、お菓子 | Comments(0)

大好物

懸賞 2017年 10月 19日 懸賞


子供たちが歓声をあげて喜ぶ朝ごはんがあります。

チョコバナナフレンチトースト。

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私は前の晩から卵液に漬けて冷蔵庫に入れておくのですが

ふわふわとろりんとして美味しいのです。

今朝も「わーー!!嬉しい!」と騒いでおいしいーと叫びながら食べてました。

今日はパンも昨日焼いたものです。

滅多に作らないので、大喜び。

頑張って学校行っておいで!!


星と三菱の裏が可愛い件。

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by rettuko | 2017-10-19 09:13 | 料理、お菓子 | Comments(0)

おはよっ!

懸賞 2017年 10月 16日 懸賞


朝一番から投稿です。

うちは朝ごはんに比較的力を入れています。

もちろん時間ない時は味噌汁と納豆だったり

毎日しっかり食べさせてるわけではないですが。

今日はホットドック。

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野菜たっぷりスープにホットドッグ。

ホットドッグは下にチンしたキャベツにカレー粉と塩コショウで軽く味付け。

姫は一個ですが。

そしてゼリー。

私の作るゼリーで簡単なこのゼリーは

子供たち一番好きです。

作り方は簡単。

みかん缶を汁とみかんに分け、

汁は水と合わせて二カップにしとく。

寒天のもと一ついれ砂糖を大さじ2,3入れ沸騰させる。

みかんを並べた器に入れ冷ます。

完全に冷えたら、冷蔵庫に。

寒天は常温でも固まるし、シュートは部活時代によく持っていきました。

良かったら試してくださいね。


十字花刺し。

ちまちまやってて、もうすぐ完成です。

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もうひどいんだけど

直しようがないからこのまま仕上げます。

今日これを仕上げたら明日病院に持って行くふきんを作ろうと思います。



出来た!

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by rettuko | 2017-10-16 08:22 | 料理、お菓子 | Comments(2)

ナスだめ

懸賞 2017年 08月 23日 懸賞


昨日のご飯久々にアップします。

ザ・和食。

旦那がサバ食べれないので

家族が嫌いなナスを焼いて食べさせました。




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これに納豆とか様々に。

サバの味噌煮なのに味噌汁にしちゃったw

ここんとこ肉続いたからね、

姫がお魚好きで兄ちゃんの分まで食べてましたw

シュートが口内炎であまり食べれず・・


24日までシュートお休みだからね。

今髪切りに床屋に行ってます。

明日は姫の弁当だ。

昨日主治医と話して、注射うって大分調子は落ち着きました。

さて

今日のご飯は何にするかなー

毎日迷うよね・・・・・

料理苦手だからね・・・




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by rettuko | 2017-08-23 11:46 | 料理、お菓子 | Comments(0)

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